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コメピューレ

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コメピューレは、秋田県産うるち米を使用しており、お米を独自製法のピューレ化した新しいお米の食品素材です。(特許出願中) 小麦粉や米粉等、他の素材の良さを引き出します。パンや焼き菓子、パスタやドレッシング等、いろいろなメニューにご使用頂けます。小麦粉だけで作るパンよりも、しっとり感があり、おいしいパンになります。【㈱大潟あきたこまち生産者協会】